【下厨房】东北菜

新年的计划里面有一项跟下厨有关的,就是要每周至少做一道新菜……于是,最近翻了好几次菜谱,却没兴致做什么……

今天倒是做出来一些东北菜……权当凑数吧~

妈妈前几天邮寄了一些新的臻蘑(不知道是那个zhen),这是我最喜欢吃的蘑菇,“小鸡炖蘑菇”里面放这款蘑菇最棒了!这道菜里面蘑菇比鸡可抢手多了……

地三鲜在东北菜中绝对可以挤进知名度前五名,我怕烦,不喜欢做过油的菜,不过偶尔做一次,还是会让老公很满意……今天茄子炸过久了,卖相太差……

烂炖嘛,自由发挥,我放了小白菜,土豆和粉丝……想家的人如果说“一碗热汤红了眼眶”那么就是这碗汤啦~

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